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格子除草時間!宅麻+宅小人整天在家做什麼?宅麻做料理,小人吃吃喝喝。閒妻涼母做出小人專用的一口小小餃後,這兩天做兩口米漢堡、珍珠丸子、蛋糕、小人預防感冒之冬季進補料理。小人滿一歲,什麼都能吃了,偶當然要大顯身手一下

 

◎兩口米漢堡

 

材料:豬絞肉、豆腐、紅蘿蔔、毛豆、白米

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作法:

1. 紅蘿蔔、毛豆切碎和絞肉、豆腐攪拌,捏成小丸子

2. 放入平底鍋,壓扁煎成肉餅。

3. 煮熟的軟飯用小圓形模子壓形狀,肉餅夾中間。

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◎珍珠丸子

 

材料:同上 

作法:

1.小丸子外面裹白米。

2.放入電鍋兩杯水蒸熟。

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◎小人預防感冒之冬季進補料理---蒜頭雞粥

蒜頭可以增強免疫系統等等(想知道更多蒜頭好處我是蒜頭

 

材料:蒜頭、雞胸肉或去骨雞腿肉、胚芽米 

作法:

1.3瓣蒜頭切碎熬半小時。

2.再加入雞肉和胚芽米熬至軟爛。

3.加入一些小人喜歡的蔬菜。 

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◎來一客蒜味蓁

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 ◎小蓁下午茶---葡萄乾蛋糕+蘋果汁

 

◎葡萄乾蛋糕

材料:麵粉少許、一顆蛋、牛奶、葡萄乾少許

作法:

1.麵粉、一顆蛋、牛奶攪和一起打勻。

2.放入電鍋一杯水蒸熟。

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 基本上做這蛋糕每一個步驟偶都是憑感覺,做出來其實一點也不像蛋糕,像不太乾的蜂窩蛋

 

反正小蓁也吃得津津有味

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