話說,有一天,我們家老爺沒頭沒腦的問我:「蜂蜜是蜜蜂的唾液嗎?」對於這個問題,本少奶奶的反應還真是只有「驚嚇到了極點」來形容!yociexp92.GIF原來此位竹科工程師的腦袋是漿糊加電腦程式攪和而成?!所以他一直以為蜂窩完全比照燕窩辦理!阿娘喂!老娘完全甘拜下風!

全世界都知道我是麥蘆卡蜂蜜的頭號粉絲,因親身體驗又推薦給親朋好友,現在麥蘆卡(Manuka)蜂蜜對我們來說是生活必備品,我一次就會訂購五十罐以上;這次很幸運地,在某次機緣下接觸到紐西蘭ApiHealth這個蜂蜜品牌,進而能夠有機會試用到不同於之前的產品。

西蘭養生保健蜂蜜專家---ApiHealth公司 

道格拉斯博士夫婦早在30年前就已經在俄羅斯擁有了自己的養蜂場,某次他無意發現到紐西蘭有一塊非常特殊的環境,那裡所生產的花蜜可以讓人體抗菌能力獲得改變,於是夫婦倆便決定從莫斯科前往紐西蘭深造進修。並在結束後,毅然決然的留在紐西蘭這片淨土繼續創造屬於他們的蜂蜜故事,下定決心讓自然界最原始的能量,從這裡開始發散。

產品寄來,包裝很精緻,磁鐵式的紙盒,便利開啟且環保,還可以當收納盒呢!也是送禮的超棒選擇!

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我之前有寫過一篇小蓁的營養補充聖品紐西蘭麥蘆卡(Manuka)蜂蜜,所以我會成為麥蘆卡蜂蜜的頭號粉絲的原因就不再贅述囉!現在我們家凡是喉嚨痛扁桃腺發炎、急性腸胃炎,麥蘆卡蜂蜜20﹢濃濃的一大匙往嘴裡給它塞下去就對啦!麥蘆卡蜂蜜是唯一可以用高溫沖泡而不會破壞活性抗菌成分的蜂蜜。我之前都是買康為他的麥蘆卡蜂蜜UMF20﹢,相較於ApiHealth麥蘆卡蜂蜜,兩者滑口濃郁的味道和效果平分秋色,但ApiHealth麥蘆卡有吃到小顆粒的口感,ApiHealth公司的價錢也較可親一些!包裝精緻有質感,貼心的矮寬口的設計,便利用小湯匙舀出濃稠的麥蘆卡蜂蜜,也不會弄得滿手黏膩膩

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麥蘆卡蜂蜜非常濃稠,不同於其他蜂蜜。

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ApiHealth獨創麥蘆卡蜂膠蜂蜜(大推~~)

我非常喜歡ApiHealth麥蘆卡蜂膠蜂蜜!麥蘆卡蜂膠蜂蜜是採用紐西蘭獨特純淨的天然蜂膠萃取精華,以及活性Manuka蜂蜜混和而成。『蜂膠』在世界上早已是非常著名的純天然抗生素;但是純蜂膠吃起來有苦澀味,但此款蜂蜜完全沒有蜂膠的苦澀難以吞嚥的味道唷!真是好吃又能達到蜂膠的抗菌效能!我有一次給小蓁吃蜂膠,滴進她嘴裡後的表情,她一定很想跟她娘親說:「偶...偶...有苦說不出哪!」不過這罐蜂膠蜂蜜她可是一匙又一匙的討來吃,愛不釋口,她說:「好好粗喔!偶還要!」

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小蓁現在很愛自導自演,沒事就站在櫃子前面說:「媽咪~偶想吃什麼呀?」

「偶想吃麥蘆卡啦!」yociexp74.GIF

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如果覺得麥蘆卡蜂蜜太濃郁甜膩,可以變化一些吃法或入菜,有別於一般蜂蜜的濃醇蜜香風味呢!以下是我常做的***超簡單***蜂蜜食譜,讓麥蘆卡展現更多風味JFBQ00125061225b.gif

◇鬆餅

材料:鬆餅粉200g、雞蛋1-2顆、牛奶150ml麥蘆卡蜂蜜少許。

作法:

1.將以上的材料以打蛋器攪拌均勻。

2.放入電子鍋的內鍋。

3.按下煮飯開關。。

4.全熟即可起鍋切片。 

5.淋上麥蘆卡蜂蜜。 

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◇蜂蜜檸檬冰沙

 材料:檸檬1/4粒、冰塊少許、麥蘆卡蜂蜜一小匙。

作法:

1.先擠出檸檬汁備用。

2.放入冰塊檸檬汁及蜂蜜。

3.果汁機攪拌。

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 ◇香煎板豆腐

材 料:板豆腐、全蛋液蔥末

特調醬料:薑末、蒜末、紅辣椒末、白醋、麥蘆卡蜂蜜少許

 

 作法:

1.豆腐切塊用紙巾吸乾水分。

2.豆腐兩面沾上蛋液。

3.用油將豆腐煎至金黃色。

4.淋上特調醬料,灑上蔥末即可。

 

最近這個品牌在台北Sogo百貨下面的City’super超市有舉辦活動哦!全部的商品都有不錯的折扣,還有超值特惠組跟滿額禮,對紐西蘭蜂蜜有興趣的人,或是想撿便宜的朋友,可以好好把握這次機會哦!

 

想了解更多的相關資訊的話,可以去他們的官方網站或者是網路商店喔!

官方網站   網路商店

 

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