About Jenny & Jerry
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番茄與牛肉是補血營養滿點的好食材,但怕天天進補的小蓁吃膩,所以變化了幾樣菜色給她換口味。小蓁呀~~妳的副食品,為娘的可不敢偷懶,可是宮廷級待遇呀!

 

 

◎一口小小餃

 

材料:番茄、牛絞肉、水餃皮

作法:

1.番茄燙水去皮,切丁後和牛絞肉一起攪拌。

2.水餃皮切成四分之一,開始包啦!

 

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上桌囉!一口小小餃(沾點有機香菇醬油)+蔬菜肉丸濃湯

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一口小小餃剛剛好入口,順便給小蓁練習自己吃飯。igif.gif 

 

◎三色牛肉丸 

 

材料:番茄、牛絞肉、南瓜、紅蘿蔔、毛豆

作法:

1.南瓜、紅蘿蔔、毛豆切丁和牛絞肉攪拌,就可以開始做丸子囉!

2.番茄醬:番茄燙水去皮切丁,倒入半碗水收汁。

3.三碗水蒸牛肉丸。

4.蒸好的肉丸淋上番茄醬。

PB306300.JPG

 ◎番茄牛肉滑蛋粥

 

材料:番茄、牛肉薄片、蛋、胚牙米

作法:

1.番茄、牛肉切丁十碗水熬成兩碗湯汁。

2.加入胚牙米熬煮。

3.起鍋前,打一顆蛋。

 PC036361.JPG

  

◎番茄蘋果牛肉麵

 

材料:番茄、牛肉薄片、三分之一顆蘋果、麵條

作法:

1.烏龍麵切段。

2.番茄、牛肉、蘋果切丁十碗水熬成兩碗湯汁。

3.加入麵條煮爛。

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烹飪的過程我覺得很有趣,很像在完成一件件藝術品。所以一整天下來即使覺得很疲倦了,我還是會等小蓁睡了,偷點時間為隔天的副食品備料、熬湯等等。包小小餃時,想到兩個小傢伙(包了一些給樂樂)吃得很起勁的樣子,就越覺得開心,更是不厭其煩的慢慢塑型和刻花~

(果然是閒妻涼母啊!yociexp45.gif

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Jenima 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • cat970226
  • 哇哇哇
    真是賢妻良母啊!!
    小蓁真是超幸福,難怪這麼可愛啦!!
    小小貓,我們追了!!加油!!
  • 貓媽真是可愛捏
    小蓁超幸福跟可愛沒有關係吧
    (是看是誰生的吧!哈哈哈哈)

    Jenima 於 2008/12/04 13:25 回覆

  • anweimon
  • 哇謝!!!
    這位媽咪會不會也太賢慧了蛤~~怎生日趴那天不自己下廚咧?!
    看到我口水都快噴出來了XDD
  • 小蓁乾媽比較厲害
    我還是初學者
    而且還是動作非常「思漏」的初學者

    如果那天是我下廚
    等我煮好妳應該差不多該回家了XD

    Jenima 於 2008/12/04 13:29 回覆

  • 顏滾滾媽
  • 哇哇挖
    太厲害了
    可以快遞一份嗎
    我家顏滾滾也肚子餓了

    一口水餃
    去哪生那麼小的水餃皮
    該不會還要自己桿吧@@
  • 猴~被我抓到沒有專心看了
    ㄎㄎㄎ
    那是買現成的水餃皮切成四分之一的啦
    要我自己擀麵皮那等明年才吃得到了
    噗!

    Jenima 於 2008/12/04 13:30 回覆

  • 小寶妮
  • 那些迷你的小東西也太可愛了吧~~
    小寶妮好想吃一口
    全部宅配一份吧^^
  • 這是拍照迷你可愛而已啦
    實品偶們不敢拿出器獻醜啦
    ㄎㄎ

    Jenima 於 2008/12/04 13:38 回覆

  • 潔咪麻
  • 請問可以網路訂購嗎?
    我要定那個一口水餃
    請問還有其它口味嗎?

    每次都來亂的麻麻 流口水 ing
  • 最近偶有在認真考慮
    小蓁很需要
    芝麻醬和海帶芽餡的保證長頭髮的小小餃
    潔咪麻考慮來一份吧XD

    Jenima 於 2008/12/04 13:40 回覆

  • weny0304
  • 美麗的蓁阿姨~
    偶也要外帶一份,可以嗎?

    偶馬麻她已經去面壁思過ㄌ~~~
  • 要提前一個月預約
    因為偶的動作慢得不得了XDD
    罰你馬麻面壁思過久一點啊
    姨知道出門你娘都只給你吃米精啦

    Jenima 於 2008/12/04 13:54 回覆

  • Rola
  • 沒錯,小蓁麻已經動起在家"家庭手工"小人一口餃的宅配服務了,乾媽想要預約二十包,應該會有打折吧??
  • 喔喔喔~妳不要給我亂接訂單啦
    我包二十個要一個小時耶
    這錢「賈拍碳」啦

    一包一個
    禮拜六二十包親自宅配到府!
    乾媽是試驗白老鼠
    試驗品就給你免收錢

    Jenima 於 2008/12/04 13:59 回覆

  • anita1027
  • 專業專業...嘖嘖...
    太專業了......
  • 大王麻賣安捏共啦
    輪家ㄟ拍謝ㄎㄎ

    Jenima 於 2008/12/04 14:01 回覆

  • TiffanyDaniel
  • 謝謝媽咪分享...
    打包走嚕!
    偶改天也要試試看~
  • 盡管拿去ㄎㄎ
    改天做好了也來分享一下

    Jenima 於 2008/12/08 11:25 回覆

  • weny0304
  • 偷偷告訴蓁阿姨~
    偶馬麻今天終於發奮圖強,向蓁阿姨學習做牛肉粥給偶粗了ㄛ~
    可是偶還是要預約啦~不然肯定很快就會斷糧了...XD
  • 給你拍拍手!你總算混花圖強啦!
    小咪~有沒有好粗啊!
    沒有好粗你馬麻再去面壁思過啊XD

    Jenima 於 2008/12/08 11:29 回覆

  • BOGUMAMA
  • 耶~~多學兩道菜
    明後天來試試看
    ㄎㄎ....
    小蓁幾顆牙現在
    BOGU上4下2..
    我很怕他水餃無法咀嚼咧
  • 學到哪兩道??
    小蓁現在上2下2........orz
    還是給它啃得很起勁
    煮軟爛一點就好啦
    (這不得不稱讚一下偶自己的技術啦!包得紮實沒有皮開肉綻啦XD)

    Jenima 於 2008/12/08 11:32 回覆

  • grace661126
  • 不錯喔~有給他賢慧喔
    看來瑞舅舅挺有口福的ㄚ
    讚!!!
  • 只有小蓁有口福
    基本上大人吃的都很隨便滴
    ㄎㄎ

    Jenima 於 2008/12/08 17:01 回覆

  • BOGUMAMA
  • 哪兩道?
    老蘇
    1.一小口水餃
    2.番茄牛肉滑蛋粥
    (偶不吃牛,改成豬好ㄌ)
    你沒認真齁~~
  • bogu麻不要老是叫輪家老蘇啦
    輪家早就不是老蘇了
    挖ㄟ拍謝啦
    ㄎㄎ
    你要做給bogu哦

    Jenima 於 2008/12/10 20:54 回覆

  • ulon27
  • 看起來好好吃唷
    人家可以點菜嗎?
    不然控窯趴的伙食給妳辦好了~~
    我要在一邊涼快...ㄟ...是一邊學習啦!!
  • 好久沒控窯啦
    想起來就興奮勒
    如果我辦伙食那大家都要回家啦XD

    Jenima 於 2008/12/18 13:02 回覆